炸洋葱圈
“ 女儿说买的洋葱圈里面一定没有洋葱，因为吃不到洋葱的味道。那么只好自己动手做出有洋葱味道的洋葱圈吧！方法很简单，只需要把洋葱切厚一点呗😃😃。”
[主料]
洋葱：1个
鸡蛋：1个
[辅料]
淀粉：适量
面包糠：适量
[配料]
盐：少许
黑胡椒粉：少许
番茄酱：适量
食用油：适量
口味：原味
难度：未知
[炸洋葱圈的做法步骤]
1、准备食材。
2、洋葱横切成圈，放少量盐和黑胡椒粉腌制片刻，鸡蛋打散。
3、洋葱圈依次裹匀淀粉，蘸上蛋液，沾匀面包糠，放入盘中备用。
4、锅内倒入食用油，烧至六七成热，放入备好的洋葱圈，炸至金黄香脆即可。
[小窍门]
1、、切洋葱圈的薄厚跟根据自己喜好。
2、、腌制是为了可以沾上更多淀粉。
3、、油炸时需要慢火，防止炸焦。
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