卡通小刺猬馒头 [主料] 南瓜糊:260克 低粉:500克(绿色面团) 黑色面团:适量(发酵好的) 红色面团:适量(发酵好的) 菠菜汁:130克 [辅料] 酵母粉:2克 白糖:20克 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:三刻钟 难度:普通 [卡通小刺猬馒头的做法步骤] 1、南瓜糊加酵母粉启动面包机搅拌均匀。 2、菠菜汁加低粉酵母粉搅拌均匀,成光滑面团。 3、等待发酵至两倍大。 4、南瓜面团等待发酵。 5、发酵至两倍大备用。 6、取部分面团,揉成小刺猬的模样。 7、取少许黑色面团,红色面团做小眼睛。 8、用剪刀剪出小刺猬身体。 9、静置20分钟。 10、上锅,大火蒸15分钟。 使用的厨具:面包机、蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 高颜值 馒头花卷