水煎溏心蛋_菜谱大全_快好知



水煎溏心蛋
[主料]
鸡蛋：1个
[辅料]
水：三勺
海苔碎：适量
口味：原味
难度：未知
[水煎溏心蛋的做法步骤]
1、鸡蛋一个打入碗中。
2、舀三勺水倒入锅中。
3、将水煮至冒小气泡。
4、将鸡蛋倒入锅中。
5、用勺子将锅底的热水浇到鸡蛋表面，待蛋黄凝固成溏心状即可。
6、撒上少许海苔碎。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 私房菜

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