快好知 kuaihz


简单的清蒸红潯
“ 这个清蒸红潯是我在老家时,一位好朋友教的,没有很多的调味料,就一包快熟面的调味包而已。” [主料] 红潯:适量 [辅料] 姜丝:适量 葱丝:适量 辣椒丝:适量 [配料] 调味包:适量 口味:微辣 工艺:蒸 耗时:廿分钟 难度:普通 [简单的清蒸红潯的做法步骤] 1、红潯... 2、姜丝,葱丝,辣椒丝,快熟面。 3、调味包(不限品牌)。 4、将红潯用小刷子刷干净。 5、开盖去除腮和胃袋。 6、切块摆在盘子上。 7、并将葱姜丝,辣椒摆上。 8、然后在红潯上撒上快熟面调味包,盖回红潯的盖子。 9、水烧开入蒸锅蒸8-10分钟(依红潯的个头)。 10、取出蒸熟的红潯,掀开盖,去掉葱姜丝和辣椒。 11、在撒上新的姜丝,浇上热油就可以了。 所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐