酸辣银芽
“ 酸辣可口的配餐菜。”
[主料]
绿豆芽：200克
[辅料]
葱：1小棵
姜：一片
辣椒：2个
[配料]
香醋：2勺
食盐：1小勺
五香粉：适量
食用油：20克
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[酸辣银牙的做法步骤]
1、绿豆芽200克洗净备用。
2、葱、姜、辣椒洗净备用。
3、将洗净的葱斜切段，姜切细丝，辣椒剪断备用。
4、炒锅烧至温热，放入食用油。
5、油热下入葱、姜、辣椒爆香。
6、下入洗净的绿豆芽，同时加入食盐、香醋和五香粉翻炒均匀至熟，装盘食用。
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