黄金蛋炒饭
“ 蛋炒饭，炒出妈妈的味道。”
[主料]
剩米饭：适量
[辅料]
鸡蛋：1到2个
[调料]
食用盐：一小勺
酱油：一点点
葱：一小段
口味：葱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[黄金蛋炒饭的做法步骤]
1、准备食材。
2、打蛋，放一点点酱油和食用盐，一点葱花，打至均匀。
3、锅中放油，打好的蛋放进去，煎一会儿，翻炒两下。
4、放入准备好的饭（最好是隔夜的），翻炒几下，再次放入一点点酱油，葱花和食用盐翻炒至金黄即可。
[小窍门]
酱油不要放太多，吃多了不好。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐