萝卜丝拌豆苗
[主料]
豆苗：适量
白萝卜：适量
[辅料]
剁椒：适量
蒜：适量
[配料]
盐：适量
生抽：适量
醋：适量
麻油：适量
糖：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[萝卜丝拌豆苗的做法步骤]
1、豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。
2、萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。
3、锅里烧开水，水开后滴2滴油，下豆苗烫熟后捞出过凉。
4、滤水后铺在盘底。
5、将腌好的萝卜丝倒上去。
6、用剁椒，盐，生抽，醋，麻油，蒜，糖调汁倒入盘中即可。
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