鸭血粉丝汤
“ 简单靓汤 10分钟搞定加班族晚餐”
[主料]
鸭血：100g
嫩豆腐：100g
粉丝：1小把
[辅料]
鸡肉浓汤宝：5g
[配料]
蒜：1瓣
盐：1g
胡椒粉：1g
香葱：少许
口味：原味
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[鸭血粉丝汤的做法步骤]
1、将鸭血和嫩豆腐分别切成小方块，粉丝用温水泡软，蒜切薄片，香葱切小段。
2、锅中放入适量水和鸡肉浓汤宝，大火烧沸后放入蒜片、粉丝、鸭血和嫩豆腐。
3、待再次烧沸后调入盐、胡椒粉和香葱段即可。
[小窍门]
鸭血在超市很容易买到。
粉丝先用温水泡软，可以缩短烹饪时间。
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