豆腐汤
“ 不用放油的豆腐汤，营养美味”
[主料]
豆腐：200克
蒜黄：适量
火腿：一根
葱：适量
鲜蘑：几个
[辅料]
盐：适量
香油：适量
淀粉：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[豆腐汤的做法步骤]
1、豆腐切小块。
2、葱切丝。
3、火腿切丝。
4、金针菇去根，撕开，洗净。
5、鲜蘑去根，撕成小块，洗干净。
6、蒜黄切小段。
7、两勺淀粉，加入适量清水，调成淀粉汁。
8、锅中放入适量清水，把所有食材放入锅中，大火烧开，加入适量盐。
9、放入淀粉汁，搅拌均匀，汤汁粘稠，关火。加入香油调味。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜