大果粒樱桃果酱
“ 最近喜欢吃樱桃，酸酸甜甜的很开胃的。颜色鲜红玲珑剔透。味美形娇，营养丰富的樱桃很惹人爱。。。
樱桃　性温，味甘微酸；入脾、肝经。补中益气，祛风胜湿，主水谷痢，止泄精。主治病后体虚气弱，气短心悸，倦怠食少，咽干口渴，及风湿腰腿疼痛，四肢不仁，关节屈伸不利，冻疮等病症。”
[主料]
樱桃：适量
白糖：适量
[辅料]
冰糖：适量
柠檬：适量
水淀粉：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[大果粒樱桃果酱的做法步骤]
1、樱桃洗净 去把 去核。
2、撒入白糖。
3、搅拌均匀放入冰箱腌制4-6小时。
4、加入清水没过樱桃，加入冰糖。水开转小火。加入水淀粉，煮至汤汁粘稠 挤上半个柠檬汁即可。
5、酸酸甜甜的果酱，大大的果粒，超爽。
[小窍门]
酸奶制作过程请看http://home.meishichina.com/space-30984-do-blog-id-70247.html
所属分类： 甜品