铜锣烧
[主料]
蛋黄：两只
[辅料]
膨松剂：1/4茶匙
香精：1/4茶匙
油：2汤匙
糖：适量
面粉：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[铜锣烧的做法步骤]
1、准备两个蛋黄。
2、在两只蛋黄的基础上，加了些糖，两汤匙菜油和1/4茶匙Baking Powder，和适量面粉。
3、搅拌成糊。
4、放入迷你锅上慢火煎，煎时不要放太厚面糊，两边翻着煎，便可。
5、成品出炉。