玫瑰馒头
[主料]
高筋面粉：300g
牛奶：80ml
南瓜泥：100g
鸡蛋：1个
黄油：10g
酵母：2g
[辅料]
白糖：10g
[调料]
盐：1g
口味：咸甜
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[玫瑰馒头的做法步骤]
1、如图准备食材。
2、把所有材料放进面包机，揉面发酵。
3、把揉好发酵好的面团排气后，分成两份，一份留着准备做其他的。
4、一份分成15个剂子。
5、擀成圆薄片，五个一组如图叠放。
6、中间用筷子压一下，做个标记（这步可有可无）。
7、如图向一头圈起。
8、卷成如图状。
9、对半切开。
10、已成花朵状。
11、一直整型放在蒸笼里。
12、静置发酵20-30分钟。
13、蒸12分钟即可。
14、当作早餐。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 面食 早餐 馒头花卷