快好知 kuaihz


煎饼
“ 一款很适合在早上或者是熬夜看球的时候吃的东西。” [主料] 面粉:适量 [辅料] 白糖:适量 口味:原味 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [煎饼的做法步骤] 1、碗里放两勺面粉,面粉的量可以根据个人的原则来放,如果人多吃的话,就放多点,不多的话,就放少点。我反正是一个人吃的。嘿嘿。 2、放白糖进面粉里面。。。。。。量也根据个人口味来放。不放白糖放盐和葱花做咸味的也不错,但是个人比较喜欢甜味的。 3、把一点点水放进面粉和白糖的那个碗里,一起搅拌。水的分量不要太多。搅拌成稠状。 4、准备开煎。。。。锅内放油,一点点油就好了,毕竟不是炸东西。 5、油热后,把搅拌好的面粉倒进锅内。注意油温不要太大。我的是电磁炉的,所以我调到最小的火力。免得糊了。 6、煎了一面之后又翻过来煎另外一面。 7、煎至两面金黄就可以出锅了。 8、出锅咯。。。。一边吃着煎饼,一边看世界杯的报纸,真爽啊。