腐乳蒸肉 “ 用腐乳蒸肉,肉是切大片,腐乳是家里自制的,买的腐乳块大,还要碾碎,自制的本身就是混悬液,而且可依口味在腐乳汁上就进行调整。做好的口味比较重,工艺也简单,拌在一起后直接蒸,越蒸出油越多,到时候吃腐乳,肉味都在里头了,基本上可以称为肉与腐乳的味道不但层次分明,而且做到了浑然一体。肉烂腐乳香。” [主料] 五花肉:适量 [辅料] 腐乳:适量 口味:原味 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:简单 [腐乳蒸肉的做法步骤] 1、将五花肉切成不多于5mm的片。 2、将腐乳和肉片拌匀,注意每片肉都要抹上腐乳,避免肉片互相粘连而不入味。 3、上笼蒸,大火烧开上汽,文火蒸1小时左右即可。菜谱家常红烧排骨酸辣藕丁哨子面榨菜丝豆腐煮夜开花#ACA烘焙明星大赛#孜然烤羊排#ACA烘焙明星大赛#可可慕斯蛋糕寿司#ACA烘焙明星大赛#蛋奶全麦吐司布丁芝麻酱拌菠菜#ACA烘焙明星大赛#母亲节爱心小蛋糕#ACA烘焙明星大赛#抹茶戚风蛋糕这个夏天豪起来------紫菜酥炸生蚝君叠菜面结汤风味QQ脆#ACA烘焙明星大赛#奥尔良烤鸡腿酸辣泡鸡脚麻辣川香水煮鱼#ACA烘焙明星大赛#秘制烤大鸡腿#ACA烘焙明星大赛#芒果酸奶慕斯应应节气—来一锅飘香四溢的茶叶蛋儿培根炒干豆腐#ACA烘焙明星大赛#香蕉马芬蛋糕桃酥#ACA烘焙明星大赛#奶油蛋糕卷#ACA烘焙明星大赛#红枣核桃心酸奶哈斯面包-德普烘焙实验室自制干净肉馅红烧黄鳝韩式海鲜葱饼