孜然土豆火腿肠
[主料]
火腿肠：2个
土豆：1个
[辅料]
蒜粒：适量
葱花：适量
[调料]
盐：适量
孜然粉：适量
辣椒粉：适量
白芝麻：适量
口味：孜然
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[孜然土豆火腿肠的做法步骤]
1、火腿肠土豆切块待用。
2、锅里水烧开倒入土豆煮至快透明捞出。
3、锅里适量油倒入土豆煎炸至金黄捞出。
4、火腿肠也煎炸下捞出。
5、盐孜然粉辣椒面白芝麻提前混合。
6、锅底留少许油炒香蒜粒。
7、倒入土豆火腿肠。
8、倒入调味料。
9、小火颠锅翻炒入味。
10、最后撒葱花即可。
11、出锅装盘。
12、开吃。
13、香着呢。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 小吃 家常菜 夜宵