黄心菜炒金针菇
“ 微辣，咸鲜。孩子问早餐吃啥菜？非常时期，家里有啥吃啥，😂”
[主料]
黄心菜：一棵
金针菇：适量
小米椒：2个
[辅料]
玉米油：适量
香葱：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[黄心菜炒金针菇的做法步骤]
1、黄心菜一棵，择洗净。
2、金针菇切去根部洗净。
3、黄心菜焯至断生捞出。
4、金针菇焯一下捞出。
5、香葱切段，小米椒切菱形片。
6、锅内适量油烧热，香葱，小米椒放入炒一下。
7、焯好的金针菇和黄心菜放入翻炒几下。
8、适量盐，生抽调味儿。
9、翻炒均匀关火盛盘。
10、成品。
11、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜