白面鸡蛋稀饭
“ 白面稀饭配上鸡蛋液，清热去火，方便简单，老少皆宜。”
[主料]
白面：适量
鸡蛋：1个
[辅料]
清水：适量
口味：原味
难度：未知
[白面鸡蛋稀饭的做法步骤]
1、准备食材，鸡蛋，面粉，喜欢稠点的，多放点面粉。
2、起锅加水烧开。
3、面加水搅成无颗粒的面糊，鸡蛋打散。
4、水开后，在搅好的面糊加少量水，搅进锅开水里。
5、再次煮开后，加入鸡蛋液。
6、鸡蛋液边加，边搅拌，这样鸡蛋液碎。
7、喜欢甜的可以出锅后加白糖红糖或者蜂蜜，蜂蜜要凉点加入。
[小窍门]
1、，搅面糊时要无颗粒，要不稀饭会有疙瘩。
2、，加入面糊后，煮开后转小火，以防淤锅。
3、，可以多煮一会这样更香。
所属分类： 主食