米椒烧杏鲍菇
[主料]
杏鲍菇：适量
小米椒：适量
蚝油：适量
[辅料]
玉米油：适量
生抽：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[米椒烧杏鲍菇的做法步骤]
1、食材改刀；
2、蚝油、盐、生抽调成汁；
3、将料汁搅匀；
4、不粘锅用玉米油，小火煎杏鲍菇；
5、翻面；
6、两面煎黄；
7、铲到一边，放入小米椒，煸软；
8、翻炒匀；
9、倒入第2步骤调的汁
10、盖上锅盖焖1分钟左右；
11、翻炒匀即可。
12、成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜