萝卜排骨汤
“ 鲜香味美的萝卜排骨汤，煮面下饭都不错。”
[主料]
排骨：500克
胡萝卜：1根
[辅料]
葱姜：适量
白酒：1勺
盐：少许
老抽：少许
口味：清淡
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：普通
[萝卜排骨汤的做法步骤]
1、排骨焯水，洗净。
2、压力锅里放入排骨、葱姜、白酒，上汽后煮35分钟。
3、压力锅排气后开盖，放入胡萝卜块、盐，煮10分钟。
4、胡萝卜煮熟，关火放葱末。
5、享用吧！
[小窍门]
盐一定要后放，否则排骨不易煮熟。
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 汤类 家常菜