白菜梗烧鸡
[主料]
鸡：适量
白菜梗：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
红烧酱油：适量
姜片：适量
干辣椒：适量
口味：香辣
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：简单
[白菜梗烧鸡的做法步骤]
1、鸡清洗干净剁成块，锅中油热后放入鸡块炒干水份。
2、放入红烧酱油炒上色。
3、放入姜片和干辣椒翻炒两分钟。
4、放入足量的水盖盖都半小时。
5、汤汁还剩与鸡平齐的水时放入白菜梗。
6、白菜梗煮软放盐调味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐