百香果布丁
“ 香浓嫩滑的布丁，大人和小孩都喜欢吃，不过有些妈妈可能会担心糖分太多，所以不给孩子吃太多。今天就给大家介绍一种吃起来酸酸甜甜，而且营养丰富，吃了也不怕胖的百香果布丁。这个布丁添加了百香果，所以顶部是金黄色的非常有食欲，而且酸酸甜甜的一点也不会腻，还能做宝宝辅食，快来试试吧！”
[主料]
百香果：60g
吉利丁：10克
养乐多：1瓶
[辅料]
砂糖：30g
水：60g
口味：酸甜
工艺：冷冻
耗时：半小时
难度：普通
[百香果布丁的做法步骤]
1、百香果加入水和砂糖，小火加热。
2、加入已泡软吉利丁片，搅拌至融化。
3、过滤出籽。
4、布丁碗中倒入百香果汁30克。
5、加入少量百香果籽，冷藏一小时。
6、剩余百香果汁加入一瓶养乐多，搅拌均匀。
7、倒入碗中，再冷藏一小时。
8、冷藏好后拿出来脱模即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品 下午茶