凉拌羊肉
“ 微辣，羊肉混合葱香，香菜的香味，爽口不腻。😋”
[主料]
熟羊肉：适量
青红椒：适量
大葱：适量
姜丝：适量
[辅料]
盐：一点点
生抽：适量
香油：适量
白胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[凉拌羊肉的做法步骤]
1、刚煮好羊肉，大葱，青红椒。
2、青红椒，大葱切斜段。
3、羊肉切薄片。
4、放容器内。
5、青红椒，葱丝，姜丝放羊肉上。
6、适量盐，生抽，香油，白胡椒粉调味。
7、拌匀盛盘。
8、成品。
9、成品。
[小窍门]
羊肉带咸味儿，根据口味放盐即可。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜