紫薯手擀面_菜谱大全_快好知



紫薯手擀面
[主料]
面粉：200g
紫薯：100g
[辅料]
水：50g
口味：原味
工艺：技巧
耗时：半小时
难度：简单
[紫薯手擀面的做法步骤]
1、蒸熟的紫薯压成泥
2、面粉紫薯水一起放入盆中
3、和成面团醒半个小时
4、用擀面棍反复擀薄
5、擀成一毫米厚的薄片如图形状
6、折叠起来如图形状
7、切成一条
8、成品，煮熟了更漂亮。
使用的厨具：其他
所属分类： 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐

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