黑芝麻馅紫薯糯米饼 “ 香糯好美味,做法很简单,自己动手为家人做早餐是一件很幸福的事。” [主料] 紫薯:适量(蒸熟的) 黑芝麻馅:适量(现成的) 糯米粉:适量 [辅料] 黄面包糠:适量 [调料] 油:少许 白糖:少许 口味:甜香 工艺:煎 耗时:半小时 难度:普通 [黑芝麻馅紫薯糯米饼的做法步骤] 1、准备好食材:如图。(紫薯是昨天早餐剩下的,黑芝麻馅我家冰箱永远存有,想做点心取出即可做很方便)。 2、紫薯加白糖压成泥(如果我吃的不需加糖本身紫薯也有点甜,黑芝麻馅也是甜的,但今天有个小仙女在家,所以添加了一点点的白糖)。 3、然后加入适量的糯米粉加开水拌匀,少量多次的添加。 4、和成如图所示的面团。 5、取适量的面团搓成饼放入适量的黑芝麻馅,包紧不露馅就可以了。 6、包紧团圆压扁成饼。 7、放在面包糠里沾上一层即可。 8、依次做好后,不粘锅放少许的油,不用太热五成温度放入饼饼小火慢慢煎(因為是不粘锅不需要太多油而且小火)。 9、多翻几次面,看到饼饼鼓起泡,那就熟了。 10、夹起装盘。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 小吃 早餐