胡萝卜马蹄牛骨汤
[主料]
牛骨：适量
胡萝卜：1个
马蹄：适量
[辅料]
盐：适量
料酒：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[胡萝卜马蹄牛骨汤的做法步骤]
1、牛骨冷水下锅焯出血水后冲洗干净。
2、将牛骨放入电高压锅中，加入适量的水，少许料酒，原味汤程序结束。
3、马蹄洗净去皮。
4、胡萝卜去皮切滚刀块。
5、程序结束后打开盖，放入胡萝卜和马蹄开盖煮20分钟。
6、煮至汤色呈白色。
7、少许盐调味即可。
8、成品。
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 汤类 家常菜