健康营养～田园小炒
“ 为什么中国产的要叫做荷兰豆？很好吃的一道菜，没有肉，味道也很好，各种维生素，营养爆棚。”
[主料]
荷兰豆：300g
莲藕：一小段
木耳：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[田园小炒的做法步骤]
1、荷兰豆去丝胡萝卜切片。
2、木耳泡发，莲藕对半切片。
3、葱蒜适量。
4、倒油。
5、葱蒜爆香。
6、所有菜都加进去炒，然后加盐，鸡精，耗油，酱油一点点。
7、这是某人爆炒的效果，哈哈。
8、没有肉也香香的。
9、色香味俱全。
[小窍门]
荷兰豆不要炒的太久，老了不好吃，这道菜吃的就是脆爽鲜香！我更喜欢不加肉，味道完全可以，蚝油酱油不要加多了，要不颜色不漂亮，这样炒出来，五颜六色，小朋友也爱吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐