燕窝米仁饮
“ 以无法为有法以无限为有限”
[主料]
白燕：10克
米仁：50克
大枣：2枚
[辅料]
蛋清：一个
[配料]
冰糖：适量
口味：原味
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：高级
[燕窝米仁饮的做法步骤]
1、将白燕用清水浸发2---4小时，挑去杂质。
2、将燕窝、洗净的米仁、大枣、冰糖放入清水煲中，用小火炖30分钟，淋入蛋清搅均即可。
[小窍门]
提示：炖煮时间不宜过长，否则会破会燕窝的营养。
功效：此菜肴可预防黑斑、暗疮，是女士美容养颜的滋补佳品。
所属分类： 高档