香葱炒鸡蛋
“ 快手小炒。”
[主料]
香葱：一小把
鸡蛋：两个
[辅料]
盐：一匙
鸡精：少许
食用油：三勺
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[香葱炒鸡蛋的做法步骤]
1、将香葱切碎放入碗中。
2、磕入两个生鸡蛋。
3、加盐。
4、加鸡精。
5、搅拌均匀。
6、锅中加入油烧热。
7、倒入香葱蛋液。
8、待一面凝固后翻炒一下，断生关火。
9、出锅装盘就可以了。
使用的厨具：炒锅
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