清蒸螃蟹
“ 自己钓回来的螃蟹🦀️
回家浸泡一天
中间多换几次水
用干净牙刷刷洗
然后冲洗干净
蒸时放几片生姜
旺火10分钟
什么蘸料也不要
只为螃蟹那鲜美的口感”
[主料]
螃蟹：适量
[调料]
生姜：2片
口味：原味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[清蒸螃蟹的做法步骤]
1、稻田边的排水沟有鱼有螃蟹🦀️
2、用清水浸泡一天，刷洗干净。
3、上笼放两片生姜足矣。
4、成品色泽金黄。
5、就这样吃，不要蘸料。
使用的厨具：蒸锅
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