快好知 kuaihz


超懒人版微波炉牛奶炖蛋
“ 在美食天下做潜水用户好久了,连这ID也注册了有些时日了。总是在各位高手这偷师也怪不好意思的。 今天决定在美食家正式入驻。第一次发帖请各位多多支持哈^^ 昨天去外婆家帮忙包豆沙包,包完了包子还剩下不少豆沙馅,超甜的,看着剩下的豆沙就想到了红豆双皮奶。 双皮奶在家做过不少次了,可是外婆说就为了点豆沙馅也懒得弄那么多步骤还嫌麻烦,我就想到了老妈在家用微波炉顿鸡蛋的画面。 于是乎,照葫芦画瓢自己就动了点小手脚就成现在的新菜谱啦,嘿嘿。下面上步骤。” [主料] 牛奶:适量 鸡蛋:适量 [辅料] 蜂蜜:适量 口味:清淡 工艺:蒸 耗时:十分钟 难度:简单 [微波炉牛奶炖蛋的做法步骤] 1、原料全家福,看这样子也知道有多够懒人了。 2、鸡蛋打进碗里。 3、然后搅散。 4、然后加入一匙蜂蜜,搅拌均匀。外婆家的蜂蜜是因为放在冰箱里才会这样结块了= =。 5、然后加入牛奶,搅匀。一个鸡蛋大约100ml的牛奶,用我家正常吃饭的碗就正好一袋牛奶是两碗。 6、然后放进微波炉。追求完美的朋友可以在过筛一下,那样成品会更细腻,口感更好,可是拉拉懒就省了这步-。- 7、微波炉1分半,具体时间按各家微波炉不同调整时间。时间不同口感不同,像我就喜欢吃1分半的觉得正好,老妈喜欢吃3分钟的,都结起来了。 8、成品啦,我就吃了一口就被舅舅端走了,= =。还没有加上豆沙的图,因为太抢手了T T [小窍门] 蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。而且蜂蜜的卡路里含量很低,1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。即取代了白糖的甜味更有一丝蜂蜜的香味。还低卡,也可以帮助爱美的女生减少一点吃甜品时摄入的热量。 在这里不喜欢蜂蜜的朋友可以换成白糖,味道也是差不多的哈。 所属分类: 快手菜 产妇 儿童 下午茶 儿童节