黄心菜炒卤豆腐
“ 微辣，咸鲜，简单快捷。”
[主料]
黄心菜：2棵
卤豆腐：适量
[辅料]
姜：适量
小米椒：一个
花椒：适量
盐：适量
生抽：适量
蒜：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[黄心菜炒卤豆腐的做法步骤]
1、黄心菜两棵，去根择洗净。
2、卤豆腐适量。
3、锅内适量水烧开，黄心菜焯一下捞出。
4、锅内适量油烧热，姜蒜，小米椒，花椒炒出香味儿。
5、黄心菜放入翻炒两下。
6、卤豆腐带一点汤倒入。
7、一点点盐，生抽调味。
8、稍煮片刻关火盛盘。
9、成品。
10、成品。
使用的厨具：炒锅
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