快好知 kuaihz


玉米饼
“ 喜欢玉米的味道、怎么做都喜欢!” [主料] 玉米面:2勺 米粉:2勺 酵母粉:3g [辅料] 水:适量 白糖:8g 口味:甜味 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [玉米饼的做法步骤] 1、准备 2、慢慢掺入水、用筷子搅拌成絮状 3、揉成面团、用湿布盖好。我是头晚上发酵、第二天早上起来就做、 4、进行发酵、内部有蜂窝状就可以了。2倍大 5、排气、揉成一个个的饼形、放入电饼档中、撒几粒黑芝麻 6、掺入一半碗水、饼的三分之一处、盖好盖子、烙至水收干 7、金黄诱人 8、太香了 9、欣赏。 [小窍门] 可以用不粘锅。 使用的厨具:电饼铛 所属分类: 主食 家常菜 早餐 饼