葱香苏打饼
“ 无糖低油，好吃无负担的一款葱香苏打饼。
食材简单，制作方便，香酥可口，葱香浓郁！烘焙小白都可以尝试，追剧小零食！”
[主料]
金龙鱼低筋面粉：240g
牛奶：110g
玉米油：45g
酵母粉：5g
小苏打：2g
香葱：15g
[辅料]
盐：2g
口味：葱香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[葱香苏打饼的做法步骤]
1、准备好需要的食材。
2、称好低筋面粉。
3、小葱洗净擦干，切碎。
4、往牛奶中倒入酵母粉搅拌均匀。
5、往大碗内加入酵母牛奶液、低筋面粉、小苏打和盐。
6、加入香葱碎和玉米油。
7、用筷子拌成棉絮状。
8、揉成光滑的面团，盖好保鲜膜静置30分钟。
9、用擀面杖擀成长方形薄片。
10、分切成大小一致的长方形薄片，用叉子扎孔。
11、入预热好的烤箱中，上下火170度烘烤10分钟。
[小窍门]
擀面片的时尽量擀薄些，太厚的话就不脆了，根据各自烤箱情况调整烘烤的温度和时间。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶