炖白菜鸡肉丸子
[主料]
白菜：半块
宽粉：适量
[辅料]
豆腐：适量
丸子：适量
[调料]
大料：1个
味极鲜：适量
黄豆酱：1匙
大葱：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：一小时
难度：高级
[炖白菜鸡肉丸子的做法步骤]
1、白菜切块。
2、准备其他食材。
3、豆腐切块。
4、炸香大料。
5、加入葱花和黄豆酱 炒香。
6、放入白菜，加生抽 再加少许老抽。
7、炒一会加水。
8、水没过白菜就行，加入豆腐 宽粉 大火炖。
9、汤收的差不多了在加入丸子。
10、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 下饭菜 冬季食谱 午餐 晚餐