解暑靓汤
[主料]
玉米：适量
冬瓜：适量
排骨：一斤
[辅料]
姜：适量
枸杞：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[解暑靓汤的做法步骤]
1、排骨切好放锅里焯水。
2、大火烧开，撇去浮沫。
3、捞起冲洗干净。
4、从新放入汤锅，加入玉米，姜片，大火烧开转小火炖一个小时。
5、再加入冬瓜，枸杞炖半个小时。
6、加盐调味即可。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐