烤鸡心
“ 自己做烤鸡心，很美味。”
[主料]
鸡心：适量
[辅料]
盐：适量
孜然：适量
辣椒粉：适量
洋葱：适量
料酒：适量
香油：适量
口味：孜然
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[烤鸡心的做法步骤]
1、鸡心洗净。
2、鸡心用剪子剪成两瓣。加料酒、盐、洋葱、一勺香油。放点油，一会做就不刷油了。
3、用竹签串起来，放在烤盘里。入烤箱烤。
4、第一次烤十分钟，拿出倒掉盘中的水。第二次烤十分钟，拿出倒掉盘中的水。第三次，在鸡心上撒上调料，盐、孜然粉、辣椒粉；或者烧烤料，烤五分钟。干干的了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃