猪骨煲芥菜汤
“ 很鲜美的一锅，过年时天气冷很适合煲一锅有菜有肉又有汤。”
[主料]
猪骨：适量
芥菜：一棵
[辅料]
姜：少许
[调料]
盐：少许
胡椒粉：少许
口味：清淡
工艺：煲
耗时：半小时
难度：普通
[猪骨煲芥菜汤的做法步骤]
1、准备好食材:如图。
2、先将猪骨焯水洗净备用。
3、然后将猪骨加姜片放入高压锅中添加适量的水大火煮20分钟(这是省时间的做法)。
4、将煮好的猪骨汤倒入康宁汤锅里加胡椒粉这是这锅菜的灵魂，大火煮开。
5、放入芥菜盖上盖子煲20分钟。
6、时间到，最后调盐即可。
7、汤非常好喝。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类 家常菜 秋季食谱 冬季食谱