烤羊肉串
[主料]
羊腿：1个
青椒：1个
[辅料]
盐：适量
辣椒粉：适量
孜然：适量
口味：微辣
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[烤羊肉串的做法步骤]
1、羊腿肉切成2cm厚的小块，肥瘦分开。
2、肥瘦相间串成串，辣椒也可以穿到上面一起烤。
3、放到烤架上，撒盐，辣椒粉，孜然，大火烤到肉出油。
4、烤好了趁热吃！再配上啤酒，一顿饭就搞定了。
使用的厨具：烤炉
所属分类： 烧烤