“家常饼”菠菜鸡蛋饼
[主料]
菠菜：适量
面粉：适量
鸡蛋：适量
生菜：适量
[辅料]
葱：适量
盐：适量
花生酱：适量
番茄酱：适量
口味：酱香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[菠菜鸡蛋饼的做法步骤]
1、菠菜叶焯水打碎和面。
2、葱切碎。
3、小面剂擀开，放盐，油，葱花，再卷起来，擀开。
4、平底锅中放油烧热，中小火放入饼煎至一面微黄，翻面，在微黄面打上鸡蛋。
5、煎至另一面金黄，鸡蛋面定型即可。
6、刷酱，放生菜，卷起。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐