蕃茄牛肉汤面
“ 微冷的冬天，来上一锅色，香，味俱全且料足的热汤面，简直太满足了！”
[主料]
牛里脊肉：适量
面条：适量
蕃茄：一个
生菜：适量
葱：适量
[辅料]
稻米油：适量
盐：适量
生抽：适量
淀粉：适量
口味：咸香
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[蕃茄牛肉汤面的做法步骤]
1、牛肉洗净切成薄片，装入碗中，加入适量盐，生抽，油，淀粉搅拌均匀腌制十分钟
2、备好食材： 西红柿切成大块，葱白，葱叶分开放
3、生菜，面条备好
4、热锅倒入适量油，下葱白小火煸香
5、下蕃茄翻炒至出汁水
6、加入适量热水烧开
7、下面条及牛肉大火煮三分钟
8、下生菜，葱叶煮一分钟，加入适量盐调味即可
[小窍门]
牛肉洗净切成薄片加调料先腌制十分钟，肉质更加鲜嫩入味！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 冬季食谱 午餐