咸肉土豆焖饭
[主料]
咸肉：一块
土豆：一个
胡萝卜：一个
大米：适量
[辅料]
生抽：少许
油：少许
葱花：少许
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：三刻钟
难度：普通
[咸肉土豆焖饭的做法步骤]
1、土豆去皮洗净去丁，放水中洗去多余淀粉。
2、咸肉切小块，胡萝卜切丁。
3、锅热倒入少许油放入咸肉翻炒。
4、炒出多余油脂。
5、放入土豆丁和胡萝卜丁翻炒均匀。
6、加少许生抽上色调味。
7、大米洗净放入适量清水。
8、将炒好的咸肉放在大米上。
9、接通电源蒸熟后撒上葱花即可。
10、盛出即可食用。
使用的厨具：电饭煲
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