生菜拌腐竹
“ 酸辣爽口。”
[主料]
生菜：一棵
腐竹：适量
胡萝卜丝：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
陈醋：适量
香油：适量
辣椒油：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[生菜拌腐竹的做法步骤]
1、泡发好的腐竹。
2、切成斜丝。
3、锅内适量水烧开，腐竹烫一下捞出过凉水备用。
4、生菜洗净切丝。
5、生菜，腐竹，放盆内，再擦入一点胡萝卜丝。
6、适量盐，生抽，陈醋，香油，辣椒油调味。
7、拌匀盛盘。
8、成品。
9、成品。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜