韩式年糕汤(无油版) “ 零技巧包会!!!这款是不辣的年糕汤哦,适合小朋友和不吃辣的朋友们。喜欢辣汤的朋友们可以自行添加韩式辣酱。” [主料] 土豆:适量 西葫芦:适量 韭菜:适量 葱:适量 [辅料] 鱼糕:适量 牛肉粉:适量 鱼饼:适量 年糕:适量 盐:适量 糖:适量 酱油:适量 口味:原味 难度:未知 [韩式年糕汤的做法步骤] 1、鱼糕一根。 2、年糕适量(年糕条也可以) 3、土豆和西葫芦切块儿。 4、韩国鱼饼(少状的和这种卷装的都可以) 5、韭菜切断儿,葱花备用。锅中烧开水,下土豆块煮五分钟,下入年糕和鱼糕,鱼饼,再加入牛肉粉,糖,盐,继续煮至土豆熟透,下西葫芦继续小火煮3分钟左右吧,下入韭菜和葱段,就可以关火了。 6、因为有土豆和年糕的关系,汤会越煮越浓稠,年糕吃起来软软QQ的,汤味道鲜鲜的,酱油随自己喜好添加,可放可不放。最主要的是这款全程无油操作,适合很多宝宝们。 [小窍门] 最主要食材:土豆和年糕是必不可少的,也可以放牛肉,其他菜品可以随意搭配。万物皆可煮。 所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 午餐