加工成品火锅底料
[主料]
成品火锅底料：适量
[辅料]
葱：适量
干辣椒：适量
小米椒：适量
冰糖：适量
香叶：适量
花椒：适量
醪糟：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：原味
难度：未知
[加工成品火锅底料的做法步骤]
1、准备成品火锅底料
2、准备干辣椒、小米椒、花椒、香叶、葱姜蒜、冰糖、醪糟
3、锅中放油，开火，放入葱姜蒜、干辣椒、小米椒
4、炒出香味后下入成品火锅底料，关小火
5、炒出红油，放入冰糖（最好是黄色的冰糖）
6、放入冰糖后炒三分钟，下入两勺醪糟
7、放入花椒、香叶翻炒一分钟
8、盛入火锅中，加入开水、加入一盒浓汤宝，烧开即可。
所属分类： 自制酱料