长寿面
“ 昨天是孩她爸生日，给老公做了一碗家常长寿面。”
[主料]
面团：适量
肉馅：适量
鸡蛋：适量
油菜：适量
[辅料]
花生：适量
芝麻：适量
香油：适量
麻油：适量
色拉油：适量
葱：适量
紫菜汤：适量
蚝油：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[长寿面的做法步骤]
1、准备好的食材。
2、小油菜焯水。
3、鸡蛋做成荷包蛋。锅中加底油，加入肉末翻炒。
4、锅中加油，放入肉馅。
5、炒熟。
6、加入葱花继续翻炒。
7、放入豆瓣酱和耗油翻炒。
8、放入芝麻和花生碎翻炒。
9、翻炒均匀。
10、面团擀成片。
11、用刀切成条。
12、烧一锅水，加入紫菜汤料。
13、烧水煮面条。
14、处理好的食材。
15、碗中加面条，摆油菜加荷包蛋，加肉酱，最后倒入紫菜汤。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐