大蒜炒腐竹
[主料]
大蒜：175克
腐竹：80克
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：数小时
难度：普通
[大蒜炒腐竹的做法步骤]
1、食材：大蒜（已去根洗净切段）、腐竹（已泡发）
2、将已泡发的腐竹放在案板上切开。
3、烧锅倒油烧热，下入大蒜和切好的腐竹翻炒翻炒。
4、然后，加适量的盐。
5、加适量的生抽。
6、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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