胡萝卜青椒炒牛肉
“ 美味营养的家常菜与大家分享。”
[主料]
牛肉：180克
胡萝卜：1个
青椒：少许
[辅料]
蒜末：少许
油：少许
盐：少许
姜丝：少许
[腌料]
胡椒粉：少许
蚝油：少许
糖：少许
香油：少许
生粉：少许
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[胡萝卜青椒炒牛肉的做法步骤]
1、胡萝卜削皮切丝，青椒切丝，备蒜末，姜丝，牛肉切片放腌料腌制15分钟
2、热锅放油下姜丝煸香
3、再下牛肉炒至变成铲出备用
4、锅中再放入油下蒜末煸香
5、再下胡萝卜丝炒一会
6、加少许开水焖煮两分钟
7、再放下青椒翻炒一会
8、把牛肉回锅翻炒均匀即可
9、如图，已完成了
10、上碟，很美味哦
11、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐