羊肉时蔬牙签串
“ 这几日，儿子尤其喜欢羊肉串，于是，在家给他做来吃，干净又美味。”
[主料]
羊肉：300克
土豆：一个
洋葱：一个
尖椒：一个
豆皮：一张
[辅料]
盐：适量
耗油：一勺
姜：少许
烧烤料：适量
口味：原味
难度：未知
[羊肉时蔬牙签串的做法步骤]
1、首先准备羊肉一块，把三分之的洋葱切丝，姜切丝备用
2、把羊肉切成小块，放一勺耗油，少许盐，和洋葱丝，姜丝
3、抓匀，腌制一小时以上
4、准备好一些蔬菜
5、土豆切小色子块，洋葱切小块，红绿椒切小块，豆皮切小条备用
6、把准备好的蔬菜，羊肉穿成自己喜欢的小串儿
7、锅中油温六成热时，放入小串儿，炸透即可捞出
8、捞出后撒上烧烤料，拌匀
9、装盘，一上桌就被抢光光了😍。
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