快好知 kuaihz


土豆烧鸡
[主料] 鸡:半只 [辅料] 土豆:适量 洋葱:适量 蒜头:适量 姜:适量 [调料] 盐:适量 生抽:适量 口味:原味 工艺:炒 耗时:半小时 难度:普通 [土豆烧鸡的做法步骤] 1、土豆切小丁。 2、洋葱切丁。 3、没有香菜用了芹菜叶。 4、多些油,热锅冷油热锅不粘锅。下入姜蒜爆香。 5、鸡肉没有腌制直接下锅煎至两面金黄。 6、多转动锅子防粘锅。 7、差不多了。 8、下入土豆继续翻炒。 9、来点生抽调味老抽上色。 10、快熟时加入洋葱。 11、炒至断生即可。 12、最后加入芹菜葱段。 13、前一次做的。 14、香! 15、香香香。 16、干饭人! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐