海参什锦菜
“ 五彩缤纷说的就是它啦，好吃又好看，顺便还减了肥！小朋友大朋友都喜欢吃。”
[主料]
海参：两根
[辅料]
西葫芦：30g
胡萝卜：30g
玉米粒：30g
豌豆粒：30g
葱：10g
[调料]
食盐：适量
酱油：适量
料酒：适量
口味：甜香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[海参什锦菜的做法步骤]
1、西葫芦切丁、胡萝卜切丁、海参切丁。
2、热锅烧油，加入葱段爆香。
3、加入胡萝卜、玉米粒、西葫芦丁、豌豆粒翻炒几分钟。
4、加入海参丁翻炒。
5、食盐、酱油、料酒各一勺，再加入清水半碗翻炒出汁。
6、翻炒五分钟后盛盘即可食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐